機能性・特殊原料

効果的、多用途、実践的

食品、飲料、革新的な製品コンセプトのための付加価値のある機能性原料。.

ARONAの機能的かつ専門的な原材料は、スーパーフード、植物由来成分、高度な用途向けの特殊原料まで、現代の処方に的を絞った付加価値を提供します。.

ARONAをご利用いただくメリット

機能的付加価値&的確な効果

自然なものから専門的なものまで幅広い

高いプロセス安全性とコンサルティングの深さ

食品、飲料、特殊用途に適しています

革新的な食品コンセプトのための的を絞った効果

現代の食品産業では、機能性・特殊原料の重要性がますます高まっています。これらの原料は、栄養学的、技術的、あるいは官能的な特定の利点をもたらし、製品の差別化を可能にします。.

ARONAは、スーパーフードや植物由来成分、茶葉や薬草、さらには食品、飲料、および関連用途向けの特殊原料まで、厳選された機能性原料のポートフォリオを提供しています。.

当社の強みは、素材の専門知識、品質保証、そして実践的なコンサルティングを組み合わせることです。これにより、効果があるだけでなく、安定して効率的に加工できるソリューションが生まれます。.

結果:明確な用途、再現可能な品質、高い産業適性を備えた機能性原料。.

バリアントとカテゴリ

天然機能性原料

スーパーフード、植物由来成分、ボタニカル成分

加工・特殊形状

粉砕品、スライス品、特殊加工された機能性原料

バイオ品質

厳選されたオーガニック認証製品がお求めいただけます

選択&品質

当社の機能性原料は、明確に定義された品質、純度、および効能のパラメータに基づいて選定されています。産地、加工、仕様は、一貫した機能性と安全な用途に不可欠です。穏やかな加工プロセスは、価値ある成分を維持し、産業プロセスに安定した品質を保証します。.

機能と応用

ARONAの機能性原料は、栄養学的、技術的、感覚的ないずれにおいても、的を絞ったメリットを提供します。既存および新規の製品コンセプトに柔軟に組み込むことができます。.

使用分野(例):

  • 機能性食品&
  • サプリメント・飲料
  • 機能性飲料
  • 植物由来&栄養を意識したコンセプト
  • デリカテッセン&特選商品
  • 革新的な製品開発

一貫性とフォーマット

粗挽きから細かく定義された粉末まで
ARONAは、お客様のアプリケーションに必要な仕様を、再現性高く、安定して、プロセス安全に提供します。.

スーパーフードと機能性植物成分

アサイー・ヤマブシタケ・マカ・抹茶・霊芝・スピルリナなど

お茶と薬草

バレリアン・ネトル・ローズヒップ・ホップ・カモミール・リンデンブロッサム・マテ・メリッサ・ミント・パッションフラワー・セージ、その他多数

特殊原料

アロエベラ・サイリウム・ガラナなど.

同梱品

  • 袋、バッグ、箱
  • カスタムパッケージサイズ
  • 純粋または組み合わせ可能なバッチ
  • ご要望に応じてサンプルをご用意いたします

技術仕様

  • 定義された有効成分と品質パラメータ
  • 高い微生物学的安全性
  • 安定した湿度と粒子値

認証

  • ISO 22000:2018
  • バイオ(品種による)
  • HACCP
  • ご要望に応じてその他の標準

機能性原料についてお問い合わせください

効果、品質、および可能性のある応用について、個別にアドバイスいたします。.

よくある質問

機能性原料はどのような用途に適していますか?

機能性原料は、定義された栄養学的、技術的、または感覚的な機能が必要とされる、食品、飲料、サプリメントの産業用途で使用されます。.

典型的な使用分野には、以下のようなものがあります。

  • 機能性食品レシピ
  • 飲料システムと機能性飲料
  • タンパク質、食物繊維、植物性栄養素の強化
  • 植物由来の製品コンセプト
  • 革新的な食品およびサプリメント製剤

原料は、乾燥混合物および液体システムのいずれにも組み込むことができ、再現可能な工業プロセス向けに設計されています。.

オーガニック(有機)のバリエーションはありますか?

一部の原材料については、認定オーガニック品質が利用可能です。.
製品によっては、完全なトレーサビリティとバッチごとの文書を備えたEUオーガニック認定のバッチを提供できます。.

利用可能かどうかは、〜によります。

  • 製品カテゴリ
  • 起源
  • 季節ごとの収穫状況

ab. 必要に応じて、対応する証明書を提供します。.

原材料のプロセス安定性はどの程度ですか?

機能性原料は、関連する物理的および微生物学的パラメータに関して、定義された仕様に従って管理されます。.

典型的な品質パラメータは以下の通りです。

  • 水分含有量
  • 粒子径分布
  • かさ密度
  • 微生物学的基準値
  • 有効成分または成分含有量

制御されたプロセスとバッチごとの分析により、混合、押出、攪拌、発酵、飲料システムなどの産業用途への安定した統合が保証されます。.

どのような有効成分または成分パラメータを定義できますか?

原材料に応じて、定義された成分パラメータを指定することができます。例えば:

  • ポリフェノール含有量
  • 食物繊維含有量
  • タンパク質部分
  • 植物由来成分またはアルカロイド

それぞれの値は、バッチごとに分析的に確認および記録されます。.

機能性原料はどのような形態で利用可能ですか?

原材料は、例えば、さまざまな粒度で入手可能です。

  • 微粉末
  • 定義された顆粒
  • 植物の切り刻まれた原料
  • 標準化抽出物

粒子サイズと物理的特性は、工業用製剤における最適な投与可能性と均一性を確保するために、用途に応じて調整できます。.