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Entdecken Sie unsere getrockneten Gemüse, Kräuter und Gewürze – aus Kalifornien, Madagaskar und der ganzen Welt

Zwiebeln und Knoblauch aus Kalifornien

Hochwertigste getrocknete Zwiebel-Produkte und intensiv aromatische Knoblauch-Produkte aus Kalifornien in allen Schnittformen  sowohl in konventioneller als auch in BIO-Qualität.

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Kalifornische Zwiebeln
Pulver, Granulate, minced, chopped, special large chopped, sliced.

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Kalifornischer Knoblauch
Pulver, Granulate, minced, chopped.

Zu unserem Lieferumfang gehören Trockengemüse, Kräuter und Gewürze sowie Bourbon Vanille aus Madagaskar und verschiedenste Chili-Produkte aus aller Welt.

Wir stellen Ihnen hier eine Auswahl unserer Produkte vor:

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Bourbon-Vanille aus Madagaskar

Bourbon-Vanilleschoten in verschiedensten Längen, gemahlen/ extrahiert gemahlen, Vanillesamen (Vanillemark) – extrahiert oder nicht extrahiert – alles auch in BIO-Qualität!

Bourbon-Vanille-Extrakte in verschiedenen Konzentrationen, Oleoresine

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Chili- und Paprikaprodukte aus aller Welt

In verschiedenste Sorten und Schärfegraden: Chipotle (geräucherter Jalapeno), Jalapeno-Chili rot und grün, Bih Jolokia (Bhut Jolokia), Habanero, Scotch Bonnet, Arbol, Pasilla, Guajillo, Thai Chili, Ancho, Amarillo, milde Chili-Gewürzzubereitung mit typisch mexikanischem Geschmack von Cumin, Oregano und Knoblauch, Paprika-Pulver mit gewünschten ASTA-Werten.

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Getrocknete Kräuter

Rosmarin, Thymian, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Barlach, Oregano, Bärlauch, Estragon, Kerbel, Salbei, Lorbeerblätter …

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Nüsse und Saaten

Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsaat und vieles mehr.

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Getrocknete Pilze

Champignons, Steinpilze, Shiitake, Butterpilze, Pfifferlinge …

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Getrocknete Gemüse

In verschiedensten Schnittformen: 

Karotten, Sellerie, Lauch, Pastinaken, Broccoli, Blumenkohl, Weißkohl, Wirsing, Kürbis, Erbsen, Mais, Zucchini, Spinat, Spargel, Rote Beete …

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Gewürze

Curcuma, Koriander, Nelken, Anis, Fenchel, Kümmel, Ingwer, Galgant, Cumin (Kreuzkümmel), Ceylon-Zimt, Madagaskar Canehl, Cassia-Zimt, Muskatnuss, Cardamom …

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Getrocknete Oliven und andere Spezialitäten

Grüne und schwarze Oliven in verschiedenen Schnittformen, Artischocken, Kapern, Avocado …

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Getrocknete Früchte

Vakuumgetrocknete Zitronenpulver und Orangenpulver, gefriergetrocknete Früchte wie Himbeeren, Johannisbeeren, Bananen, Zitronen- und Orangenschalen, walzengetrocknete Fruchtprodukte …

INFO

Darf es noch etwas anderes sein?
Wir beraten Sie gerne.

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ÜBER UNS

Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen im Bereich getrocknete Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie. Seit 1975 versorgen wir von unserem Standort in Waibstadt, nahe Heidelberg, viele namhafte und führende Lebensmittelproduzenten mit Trockengemüsen, Kräutern, Gewürzen und vielem mehr. Auch Kleinstunternehmen wie Markthändler oder Gewürzmanufakturen gehören ebenfalls zu unseren Kunden.

 

Unsere Kernkompetenz sind unsere hochwertigen Zwiebel- und Knoblauch-Produkten aus Kalifornien, die wir seit Anfang der 80er-Jahre in unseren Markt bringen. Mittlerweile sind unsere kalifornischen Zwiebel- und Knoblauchprodukte auch in BIO-Qualität verfügbar. Jahrzehntelange Expertise und ein eigenes Forschungszentrum machen unsere Zwiebeln und unseren Knoblauch zu den sichersten und hochwertigsten Produkten, die in der Branche verfügbar sind.

Im Herzen des San Joaquin Valley in Kalifornien sitzt unser Partner Sensient Natural Ingredients. Hier wird „from farm to fork“ gelebt! Rückverfolgbarkeit bis aufs Feld, Nachhaltigkeit beim Anbau und der Produktion sowie eine bald 40-jährige vertrauensvolle Zusammenarbeit unserer beiden Firmen.

 

Außerdem freuen wir uns, Ihnen unsere nachhaltigen und fair produziert und gehandelten Bourbon-Vanille-Produkte aus Madagaskar liefern zu können. Außerdem verfügen wir über eine große Expertise von verschiedensten Chili-Produkten aus Europa, Amerika und Asien.

 

Von der Erzeugung bis hin zur Verarbeitung haben wir in den jeweiligen Ursprungsländern direkte Partnerschaften und somit
 unmittelbaren Zugriff auf die Herstellung und Qualität unserer Produkte.


 

… bei uns ist 

alles trocken

unser Gemüse, unsere Kräuter, unser Humor …

Über uns

DAS TEAM

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Norbert W. Awe

Gesellschafter und Präsident

Sven N. Awe

Geschäftsführung

 sven.awe@arona.de

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Natalie Krosch geb. Awe

Geschäftsführung und Leitung Qualitätssicherung

natalie.krosch@arona.de

Team
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Gründung der ARONA GmbH durch Willy F. M. Awe und Sohn Norbert W. Awe, beide der hanseatischen Kaufmannstradition verbunden

Gründungsstandort Epfenbach

1975

Verlegung des Standorts nach Waibstadt mit Büro und erster Lagerhalle

1987

QUALITÄTSSICHERUNG

Qualitätssicherung
Qualität ist uns wichtig! Analytisch-/sensorische sowie mikrobiologische Wareneingangsuntersuchungen bei jeder Charge im werkseigenen Labor sind selbstverständlich. Wir untersuchen unsere Produkte standardmässig auf: 

Haben Sie Fragen?

Unsere MitarbeiterInnen im Vertrieb helfen Ihnen weiter. Werktags von 8:00 bis 17:00 Uhr beantworten wir gerne Ihre Fragen. Telefonisch unter +49  (0) 72 63 - 91 42 0 oder per E-Mail an info@arona.de 
Arona Labor
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Brutschraenke-Ansicht

KONTAKT

Hauptverwaltung in Deutschland

 

ARONA GmbH

Bitzwiesen 2 · 74915 Waibstadt

Telefon: +49 (0) 72 63 - 91 42 0

Telefax: +49 (0) 72 63 - 91 42 90

E-Mail: info@arona.de

 

ARONA Vertretung in der Schweiz

 

TRAWOSA AG

Poststrasse 15 · CH-9000 St. Gallen

Fon: +41 71 844 98 43

Fax: +41 71 844 98 49

MITGLIEDSCHAFTEN

Fachverband der Gewürzindustrie

www.gewuerzindustrie.de

IHK Rhein-Neckar

www.rhein-neckar.ihk24.de

 

Food.net:z – Lebensmittelnetzwerk

Rhein-Neckar e.V.

www.foodnetz.de

ZERTIFIKATE

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Zertifikate
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