{"id":269,"date":"2026-01-19T16:53:13","date_gmt":"2026-01-19T16:53:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arona.de\/?page_id=269"},"modified":"2026-05-07T14:18:33","modified_gmt":"2026-05-07T14:18:33","slug":"verduras-secas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.arona.de\/es\/getrocknete-gemuese\/","title":{"rendered":"Verduras hierbas champi\u00f1ones"},"content":{"rendered":"
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Verduras, hierbas y champi\u00f1ones<\/h1><\/div><\/div>\n\n

Natural, arom\u00e1tico y apto para procesos<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Materias primas vegetales de alta calidad para la industria alimentaria, delicatessen y artesan\u00eda. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Verduras, hierbas y setas deshidratadas de ARONA combinan el aroma natural, alta estabilidad y calidad reproducible, para sopas, salsas, delicatessen y formulaciones industriales. <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n

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Sus beneficios con ARONA<\/h2><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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Secado suave para un aroma completo<\/h4><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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Alta estabilidad del proceso y calidad constante<\/h4><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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Formas de corte definidas y formatos flexibles<\/h4><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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Amplia gama de verduras a champi\u00f1ones umami<\/h4><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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El sustancioso fundamento<\/h2><\/div><\/div>\n\n
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Los vegetales, hierbas y hongos deshidratados constituyen la sabrosa base de numerosas aplicaciones alimentarias. Desde sopas y salsas cl\u00e1sicas hasta modernos productos de conveniencia y delicatessen.<\/p>\n

ARONA apuesta por materias primas cuidadosamente seleccionadas de zonas de cultivo controladas. Solo se procesan ingredientes con madurez \u00f3ptima, estructura clara y aroma natural. Gracias a formas de corte precisas y a procesos de secado suaves, se conservan de la mejor manera posible el sabor, el color y las propiedades funcionales.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n

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Los hongos complementan la oferta con una profundidad umami natural y una complejidad arom\u00e1tica. Incluso despu\u00e9s de la rehidrataci\u00f3n, convencen por su estructura estable y su sabor intenso.<\/p>\n

Resultado: materias primas fiables, de alta calidad tanto sensorial como tecnol\u00f3gicamente, que se integran a la perfecci\u00f3n en formulaciones industriales y artesanales.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Variantes y Categor\u00edas<\/h2><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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Copos est\u00e1ndar<\/h4>

Granulado, cubos, copos, rodajas, polvo<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n

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Formas especiales<\/h4>

Variaciones de cebolla asada, cortes finos, polvos extrafinos<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n

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Cualidades biol\u00f3gicas<\/h4>

Variedades selectas disponibles en calidad org\u00e1nica certificada<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Selecci\u00f3n y calidad<\/h3><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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Nuestras materias primas de verduras, hierbas y setas provienen de zonas de cultivo seleccionadas con est\u00e1ndares de calidad definidos. La cosecha se realiza en el momento \u00f3ptimo para preservar lo mejor posible el aroma, el color y la estructura. El posterior secado se realiza de forma especialmente suave, preservando as\u00ed los ingredientes delicados, los aceites esenciales y los perfiles de sabor naturales. <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Funcionalidad y aplicaciones<\/h3><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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Las verduras, hierbas y hongos deshidratados son ingredientes tecnol\u00f3gicamente estables con alta seguridad de proceso. Proporcionan de forma fiable sabor, color, textura y valor a\u00f1adido funcional.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n

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Campos de aplicaci\u00f3n, entre otros:<\/p>\n